Domaine de la Petite MairieCuvée des Galluches Tradition Bourgueil
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil des Domaine de la Petite Mairie gehört zu den besten 40 der Weine aus Bourgueil.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil von Domaine de la Petite Mairie in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil
Der Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil von Domaine de la Petite Mairie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht! oder entenkeulen-confit in cidre.
Details und technische Informationen über den Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil der Domaine de la Petite Mairie.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée des Galluches Tradition Bourgueil von Domaine de la Petite Mairie sind 2015, 2016
Informationen über das Domaine de la Petite Mairie
Das Domaine de la Petite Mairie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgueil
Das Weinbaugebiet aus Bourgueil befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Bel Air oder das Domaine de la Chevalerie produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgueil sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgueil zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, getoastet oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, grüner pfeffer oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Zeichnung (Likör de)
In der Champagne und bei Schaumweinen nach traditionellem Verfahren werden dem Wein zum Zeitpunkt der Abfüllung (Tirage) Zucker und Hefe zugesetzt, die im Wein gelöst sind. Diese Bestandteile werden die zweite Gärung in der Flasche auslösen, was zur Bildung von Kohlendioxidblasen führt.
