Weingut Peter SölvaAmistar Cabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Amistar Cabernet Franc vom Weingut Peter Sölva
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amistar Cabernet Franc von Weingut Peter Sölva in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amistar Cabernet Franc von Weingut Peter Sölva in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amistar Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Amistar Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amistar Cabernet Franc
Der Amistar Cabernet Franc von Weingut Peter Sölva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, gratin von coquillettes mit schinken oder harira algerische suppe.
Details und technische Informationen über den Amistar Cabernet Franc der Weingut Peter Sölva.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amistar Cabernet Franc von Weingut Peter Sölva sind 2010, 2016, 2009, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Peter Sölva
Das Weingut Peter Sölva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Trentin-Haut-Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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