Weingut Peter Mertes Gold EditionRiesling Spätlese
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Riesling Spätlese vom Weingut Peter Mertes Gold Edition
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Spätlese von Weingut Peter Mertes Gold Edition in der Region aus Mosel ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling Spätlese von Weingut Peter Mertes Gold Edition in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Spätlese
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Spätlese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Spätlese
Der Riesling Spätlese von Weingut Peter Mertes Gold Edition Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit schinkenwürfeln von nanie, shrimps in kokosnussmilch oder rindfleisch fajitas.
Details und technische Informationen über den Riesling Spätlese der Weingut Peter Mertes Gold Edition.
Entdecken sie die rebsorte: Boskoop glory
Man geht davon aus, dass es sich um eine natürliche interspezifische Kreuzung zwischen einer vitis vinifera und einer vitis labrusca handelt, wobei die Sorte isabelle ein bekannteres Beispiel ist. Sie wurde von Gérard Van Tol Boskoop entdeckt und von Günter Pfeiffer nach Deutschland eingeführt. Sie ist auch in den Niederlanden, Belgien und England zu finden, wo sie häufig in Gewächshäusern angebaut wird. Wir haben festgestellt, dass der Schuyler dem Boskoop-Ruhm etwas ähnelt, auch wenn die Ursprünge, die jedes Mal vorgebracht werden, ganz anders sind, um fortgesetzt zu werden!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Spätlese von Weingut Peter Mertes Gold Edition sind 2018, 2017, 0, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Peter Mertes Gold Edition
Das Weingut Peter Mertes Gold Edition ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
