Weingut Peter LehmannCabernet
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet
Der Cabernet von Weingut Peter Lehmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder brokkoliauflauf.
Details und technische Informationen über den Cabernet der Weingut Peter Lehmann.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia Nera
Geschmeidige, aromatische Rotweine mit intensivem Rubingewand, weichen Tanninen und charmantem Gaumen: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), weiche Gewürze, Balsamik (Lakritze) und florale Nuancen. Duftendes Profil, das Cuvées Geschmeidigkeit verleiht. Bestandteil des Salice Salentino DOC und Brindisi DOC in Apulien, auch in der Toskana. Schwarze Rebsorte der Malvasia-Familie ohne direkten genetischen Bezug zu den weißen Malvasias.
Informationen über das Weingut Peter Lehmann
Das Weingut Peter Lehmann ist eines der Weingütern in der Barossa zu folgen.. Sie bietet 179 Weine zum Verkauf in der aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
