Weingut PetaneEsk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris des Weingut Petane gehört zu den besten 10 der Weine aus Northland.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris von Weingut Petane in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris
Der Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris von Weingut Petane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lachs blanquette, garnelen in scharfer sauce von cathylou oder comté-käsefondue.
Details und technische Informationen über den Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris der Weingut Petane.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Esk Valley Hau Hawkes Bay Pinot Gris von Weingut Petane sind 0
Informationen über das Weingut Petane
Das Weingut Petane ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Northland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Northland
Das Weinbaugebiet aus Northland befindet sich in der Region aus North Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine The Landing oder das Domaine Karikari produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Northland sind Chardonnay, Pinot gris und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Northland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus North Island
Northland ist, wie der Name schon sagt, die nördlichste Weinregion Neuseelands, etwa vier Autostunden nordwestlich der größten Stadt des Landes, Auckland. Die meisten Weinberge in der Region Northland befinden sich an der Ostküste, insbesondere um die Bay of Islands und die Karikari Pensinula, eine weitere Gruppe an der Westküste bei Kaitaia. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Syrah, Pinotage und der Hybridsorte Chambourcin hergestellt. Bei den Weißweinen dominiert der Chardonnay, aber auch Grauburgunder, Viognier und Sauvignon Blanc gehören zu den angebauten Sorten.
Das wort des weins: Spiel
Eine Familie von tierischen Aromen, die an Wild erinnern und in bestimmten alten Rotweinen vorkommen. Siehe Wildbret.
