Domaine PerraudLe Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay vom Domaine Perraud
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay von Domaine Perraud in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay von Domaine Perraud in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay
Der Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay von Domaine Perraud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von risotto von coquillettes mit chorizo, zauberkuchen-käse-quiche oder hähnchenschenkel und wechsel.
Details und technische Informationen über den Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay der Domaine Perraud.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Grand Sorbier Mâcon-Villages Chardonnay von Domaine Perraud sind 2018, 2013, 2015, 2012
Informationen über das Domaine Perraud
Das Domaine Perraud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Villages
Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Villages befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Guillemot-Michel produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
