Weingut PerinetPendents Carignan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Pendents Carignan vom Weingut Perinet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pendents Carignan von Weingut Perinet in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pendents Carignan von Weingut Perinet in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pendents Carignan
Kombinationen, die perfekt zu Pendents Carignan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pendents Carignan
Der Pendents Carignan von Weingut Perinet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder kanincheneintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Pendents Carignan der Weingut Perinet.
Entdecken sie die rebsorte: Cardinal
Hauptsächlich Tafeltraube, gelegentlich als leichter, fruchtiger Rotwein ausgebaut: hellrote Rubinrobe, weiche Tannine, geschmeidiger Gaumen, einfache Aromen roter Früchte (Erdbeere, Kirsche), Bonbon und süßliche Noten. Angebaut in Kalifornien, Spanien, Italien und dem Maghreb als Frischtraube: lange Trauben, rot-violette Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch. Amerikanischer Hybrid, 1939 in Kalifornien gezüchtet (Flame Tokay × Ribier).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pendents Carignan von Weingut Perinet sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Perinet
Das Weingut Perinet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Schloss
Ein Begriff, der häufig für Weingüter verwendet wird, auch wenn diese nicht immer über ein echtes Schloss verfügen.
