Weingut Peaks ViewSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Peaks View
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Peaks View in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Peaks View Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von thailändische krabbensuppe (tom yam goong), quiche lorraine oder torte mit frischem ziegenkäse, zucchini und thymian.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Peaks View.
Entdecken sie die rebsorte: Fumé Blanc
Strukturierte, aromatische Weißweine im Holzfass ausgebaut, mit goldener Robe, vollem, holzgeprägtem Gaumen und frischer Säure. Typische Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit), Exotik (Maracuja, Mango), weißen Blüten sowie Vanille, Toast und Röstaromen des Holzes. Angebaut in Kalifornien (Napa, Sonoma), Südafrika und Australien. Handelsname des Sauvignon Blanc, von Robert Mondavi in den 1960ern für Barrique-Vinifikationen geprägt.
Informationen über das Weingut Peaks View
Das Weingut Peaks View ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Wellington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wellington
Südafrikanischer Cape Winelands-Distrikt 60 km von Kapstadt: Shiraz signature als roter König — konzentriert und kraftvoll mit Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Pfeffer, mediterranen Gewürzen und Rauchtouch, feste Tannine, samtiges Finale. Dichter Cabernet Sauvignon und emblematischer Pinotage (Kirsche, Brombeere, Kaffee, Rauch). Chenin Blanc und Viognier als frische blumige Weiße. WO, heißes Mittelmeerklima mit milden Wintern, vielfältige Terroirs am Fuß der Hawekwa-Berge.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Biodynamik
Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.
