Weingut Paul TheveninChapelle St-André Côtes du Ventoux
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Chapelle St-André Côtes du Ventoux vom Weingut Paul Thevenin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chapelle St-André Côtes du Ventoux von Weingut Paul Thevenin in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chapelle St-André Côtes du Ventoux
Kombinationen, die perfekt zu Chapelle St-André Côtes du Ventoux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chapelle St-André Côtes du Ventoux
Der Chapelle St-André Côtes du Ventoux von Weingut Paul Thevenin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, lammschulter-confit mit harissa oder kaninchen mit senf und tomaten.
Details und technische Informationen über den Chapelle St-André Côtes du Ventoux der Weingut Paul Thevenin.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Paul Thevenin
Das Weingut Paul Thevenin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Das Weinbaugebiet aus Ventoux befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Jean du Barroux oder das Château Unang produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventoux sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventoux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stachelbeere oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, tropisch oder ananas.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Moschusochse
Ein Geruch, der an Moschus erinnert.
