Domaine Patrick BaudouinLes Bruandières Coteaux du Layon
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Les Bruandières Coteaux du Layon vom Domaine Patrick Baudouin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Bruandières Coteaux du Layon von Domaine Patrick Baudouin in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Bruandières Coteaux du Layon von Domaine Patrick Baudouin in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von ananas, aprikose oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Bruandières Coteaux du Layon
Kombinationen, die perfekt zu Les Bruandières Coteaux du Layon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Bruandières Coteaux du Layon
Der Les Bruandières Coteaux du Layon von Domaine Patrick Baudouin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti nach neapolitanischer art, quiche lorraine oder hähnchen mit oliven in einem couscousier.
Details und technische Informationen über den Les Bruandières Coteaux du Layon der Domaine Patrick Baudouin.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Bruandières Coteaux du Layon von Domaine Patrick Baudouin sind 2004, 2013, 2010
Informationen über das Domaine Patrick Baudouin
Das Domaine Patrick Baudouin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Côteaux du Layon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côteaux du Layon
Das Weinbaugebiet aus Côteaux du Layon befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baumard oder das Domaine Moulin Touchais produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côteaux du Layon sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côteaux du Layon zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rauch oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, vanille oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
