Weingut Les Héritiers Saint-GenysCuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole vom Weingut Les Héritiers Saint-Genys
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole von Weingut Les Héritiers Saint-Genys in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole
Der Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole von Weingut Les Héritiers Saint-Genys Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, hähnchenbrust mit curry und champignons oder rehrücken mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Cuvée Clovis Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' Monopole der Weingut Les Héritiers Saint-Genys.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Les Héritiers Saint-Genys
Das Weingut Les Héritiers Saint-Genys ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Héritiers Saint-Genys oder das Domaine Les Héritiers Saint-Genys produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Clos Marcilly' zeigt oft Arten von Aromen von eiche, mineralien oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Pruine
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
