Weingut PastorBikavér
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und lamm.
Der Bikavér des Weingut Pastor gehört zu den besten 60 der Weine aus Szekszárd.
Geschmacksstruktur des Bikavér vom Weingut Pastor
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bikavér von Weingut Pastor in der Region aus Dél-Pannónia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bikavér von Weingut Pastor in der Region aus Dél-Pannónia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bikavér
Kombinationen, die perfekt zu Bikavér passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bikavér
Der Bikavér von Weingut Pastor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu oder orientalische lammspieße.
Details und technische Informationen über den Bikavér der Weingut Pastor.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bikavér von Weingut Pastor sind 2016, 2017, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Pastor
Das Weingut Pastor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Szekszárd an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Szekszárd
Das Weinbaugebiet aus Szekszárd befindet sich in der Region aus Dél-Pannónia aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dúzsi Tamás oder das Domaine Takler produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Szekszárd sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Szekszárd zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze früchte oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Dél-Pannónia
Pannonhalma ist eine Weinregion im Nordwesten Ungarns. Es ist die östliche Ecke von Transdanubien, der traditionellen Region Ungarns, die jenseits der Donau (trans danubia) von der ungarischen Hauptstadt Budapest liegt. Da in diesem Teil Ungarns hauptsächlich Rotwein produziert wird, sind die Weinberge von Pannonhalma hauptsächlich mit den Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot sowie mit der Burgunder-Rebsorte Pinot Noir bepflanzt. Pannonhalma liegt südöstlich von Gyor, der regionalen Hauptstadt des Komitats Gyor-Moson-Sopron (dessen westliches Drittel Sopron bildet) und der Region Westtransdanubien.
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