Weingut PassalacquaTR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon vom Weingut Passalacqua
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon von Weingut Passalacqua in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon
Der TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon von Weingut Passalacqua Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen oder entenbrust mit pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon der Weingut Passalacqua.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von TR Passalacqua Vineyard Block 23 Cabernet Sauvignon von Weingut Passalacqua sind 0
Informationen über das Weingut Passalacqua
Das Weingut Passalacqua ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Dry Creek Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dry Creek Valley
Das Weinbaugebiet aus Dry Creek Valley befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 414 Weingüter und Châteaux in der aus Dry Creek Valley, die 1322 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dry Creek Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
