Weingut Pascal LachauxClos-Saint-Denis Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos-Saint-Denis Grand Cru vom Weingut Pascal Lachaux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos-Saint-Denis Grand Cru von Weingut Pascal Lachaux in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos-Saint-Denis Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos-Saint-Denis Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos-Saint-Denis Grand Cru
Der Clos-Saint-Denis Grand Cru von Weingut Pascal Lachaux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), rinderfilet mit morcheln oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
Details und technische Informationen über den Clos-Saint-Denis Grand Cru der Weingut Pascal Lachaux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos-Saint-Denis Grand Cru von Weingut Pascal Lachaux sind 2005
Informationen über das Weingut Pascal Lachaux
Das Weingut Pascal Lachaux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Clos Saint-Denis Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clos Saint-Denis Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Clos Saint-Denis Grand Cru befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dujac oder das Domaine Bertagna produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Clos Saint-Denis Grand Cru sind Pinot noir et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Clos Saint-Denis Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, schwarze früchte oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Entrümpelung
Operation, die darin besteht, die an den Rebstöcken wachsenden Schösslinge zu beseitigen.
