Weingut Pascal et Alain LorieuxThélème Chinon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Thélème Chinon des Weingut Pascal et Alain Lorieux gehört zu den besten 30 der Weine aus Chinon.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Thélème Chinon von Weingut Pascal et Alain Lorieux in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von zedernholz, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Thélème Chinon
Kombinationen, die perfekt zu Thélème Chinon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Thélème Chinon
Der Thélème Chinon von Weingut Pascal et Alain Lorieux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck oder kaninchen mit apfelwein und pilzen.
Details und technische Informationen über den Thélème Chinon der Weingut Pascal et Alain Lorieux.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Thélème Chinon von Weingut Pascal et Alain Lorieux sind 2011, 2014, 2012
Informationen über das Weingut Pascal et Alain Lorieux
Das Weingut Pascal et Alain Lorieux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Chinon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chinon
Das Weinbaugebiet aus Chinon befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marc Brédif oder das Château de Saint Louans produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chinon sind Cabernet franc, Chenin blanc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chinon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eukalyptus oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, abbildung oder spiel.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Nachrichten zu diesem Wein
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Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
