Weingut Pascal CotatLes Monts Damnés Sancerre
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Les Monts Damnés Sancerre des Weingut Pascal Cotat gehört zu den besten 20 der Weine aus Sancerre.
Geschmacksstruktur des Les Monts Damnés Sancerre vom Weingut Pascal Cotat
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Monts Damnés Sancerre von Weingut Pascal Cotat in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Monts Damnés Sancerre von Weingut Pascal Cotat in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Monts Damnés Sancerre
Kombinationen, die perfekt zu Les Monts Damnés Sancerre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Monts Damnés Sancerre
Der Les Monts Damnés Sancerre von Weingut Pascal Cotat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hackbraten mit liebstöckel (ewiger sellerie), krabben-gemüse-wok oder korallenlinsendahl.
Details und technische Informationen über den Les Monts Damnés Sancerre der Weingut Pascal Cotat.
Entdecken sie die rebsorte: Vidiano
Strukturierte und aromatische Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, Melone, reifen gelben Früchten, weißen Blüten, frischer Mandel und mediterranen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der kretischen Ampelographie-Renaissance (Rethymno, Heraklion), dem Viognier wegen seiner Fülle verglichen. Griechische Autochtonsorte Kretas, in den 2000ern von modernen Winzern wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Monts Damnés Sancerre von Weingut Pascal Cotat sind 1996, 2005, 1999, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Pascal Cotat
Das Weingut Pascal Cotat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Sancerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sancerre
Weltreferenz für straffen Sauvignon Blanc: exklusiver typischer Weißwein-König — trocken und mineralisch mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weinbergpfirsich, Birne, exotischen Früchten, weißen Blüten und typischem Feuerstein, lebhafte Säure und rassiges Finale je nach Boden (Kalk, Silex, Lehm). Subtiler als NZ oder Chile, lagert 5-10 Jahre. Seltene luftige Pinot-Noir-Rotweine (Kirsche, Himbeere) und salzige Rosés. AOC am linken Loire-Ufer (Centre), Hügel auf 200-400 m.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Allgemein
Ein Begriff, der mehrere Bedeutungen haben kann, sich aber häufig auf einen Markenwein im Gegensatz zu einem Vin de Cru oder Château bezieht und manchmal fälschlicherweise für regionale Bezeichnungen verwendet wird (z. B. Bordeaux, Burgund usw.).
