Château Pas du CerfAudace Côtes de Provence La Londe Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mourvèdre und der Tibouren.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Audace Côtes de Provence La Londe Rosé vom Château Pas du Cerf
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Audace Côtes de Provence La Londe Rosé von Château Pas du Cerf in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Audace Côtes de Provence La Londe Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Audace Côtes de Provence La Londe Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Audace Côtes de Provence La Londe Rosé
Der Audace Côtes de Provence La Londe Rosé von Château Pas du Cerf Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, krabben-gemüse-wok oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Audace Côtes de Provence La Londe Rosé der Château Pas du Cerf.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Château Pas du Cerf
Das Château Pas du Cerf ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Licht (Geschmack von)
Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.
