Die Bodegas Parra Jimenez aus Castille
Das Weingut Bodegas Parra Jimenez ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in aus Castille an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodegas Parra Jimenez-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von katalanische zarzuela, zauberkuchen-käse-quiche oder zucchini gefüllt mit käse und speck.
In der Nase der weiß Wein der Bodegas Parra Jimenez. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder stachelbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Bodegas Parra Jimenez. ein mit einer schönen Frische.
Kastilien-La Mancha ist eine große Region im Süden und Osten der spanischen Hauptstadt Madrid. Preiswerte Tafelweine werden aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt. Es werden immer mehr Weine höherer Qualität angeboten, aber die Region ist traditionell als Quelle für minderwertige Massenweine bekannt. Mehr als die Hälfte der spanischen Weintrauben werden hier angebaut.
Traditionell wurden nur Rebsorten angebaut, die heiße und trockene Bedingungen vertragen. Die weiße Airen-Traube steht an der Spitze der Liste und ist nach wie vor die am meisten angebaute Rebsorte in Kastilien-La Mancha (und in ganz Spanien). Sie ist jedoch keine besonders angesehene Sorte, so dass viele Erzeuger ihr Portfolio erweitert haben. Der Rest des Sortiments wird von roten Trauben dominiert.
Wie Bodegas Parra Jimenez-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, makroud oder kalbsblanquette in saurer sauce.
In der Nase der rot Wein der Bodegas Parra Jimenez. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Bodegas Parra Jimenez. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Wie Bodegas Parra Jimenez-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lammmäuse mit zwiebeln und rotwein oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
Ein Geruch, der an Moschus erinnert.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Castille? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodegas Parra Jimenez ähnlich sind, treffen können.
Diese Sorte wird in Spanien in großem Umfang unter dem Namen béni carlo angebaut. Sie wurde um 1870 in der Region Languedoc-Roussillon in Narbonne eingeführt.
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Ein Geruch, der an Moschus erinnert.