Weingut Papapietro PerryMukaida Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Mukaida Vineyard Pinot Noir vom Weingut Papapietro Perry
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mukaida Vineyard Pinot Noir von Weingut Papapietro Perry in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mukaida Vineyard Pinot Noir von Weingut Papapietro Perry in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mukaida Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Mukaida Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mukaida Vineyard Pinot Noir
Der Mukaida Vineyard Pinot Noir von Weingut Papapietro Perry Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), kalbfleischpaupiettes in weißwein oder kaninchen mit zwiebeln und senf.
Details und technische Informationen über den Mukaida Vineyard Pinot Noir der Weingut Papapietro Perry.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mukaida Vineyard Pinot Noir von Weingut Papapietro Perry sind 2012, 2017, 2010, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Papapietro Perry
Das Weingut Papapietro Perry ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Russian River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Russian River Valley
Das Weinbaugebiet aus Russian River Valley befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 1018 Weingüter und Châteaux in der aus Russian River Valley, die 2892 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Russian River Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
