Weingut Pala CorazonRompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc vom Weingut Pala Corazon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc von Weingut Pala Corazon in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Der Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc von Weingut Pala Corazon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse oder lammcurry mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc der Weingut Pala Corazon.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rompe Corazones Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc von Weingut Pala Corazon sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Pala Corazon
Das Weingut Pala Corazon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Paraje Altamira an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paraje Altamira
Das Weinbaugebiet aus Paraje Altamira befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Susana Balbo oder das Domaine Achaval-Ferrer produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Paraje Altamira sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Paraje Altamira zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, backgewürze oder graphit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von süßer tabak, zedernholz oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Gekochter Wein
In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.
