Weingut Pahlmeyer Caldwell Vineyard
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Caldwell Vineyard vom Weingut Pahlmeyer
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Leicht
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Kräftig
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Sanft
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Gerbstoffhaltig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Caldwell Vineyard von Weingut Pahlmeyer in der Region in Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Caldwell Vineyard von Weingut Pahlmeyer in der Region in Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caldwell Vineyard
Kombinationen, die perfekt zu Caldwell Vineyard passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caldwell Vineyard
Der Caldwell Vineyard von Weingut Pahlmeyer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, traditioneller tunesischer couscous oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Caldwell Vineyard der Weingut Pahlmeyer.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Caldwell Vineyard von Weingut Pahlmeyer sind 2012, 1999, 1994, 2008 und 1997.
Informationen über das Weingut Pahlmeyer
Das Weingut Pahlmeyer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der in Napa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Die Weinregion in North Coast
Das Weinbaugebiet du North Coast befindet sich in der Region en Californie en Vereinigte Staaten. Im Mund ist North Coast ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 472 Weingüter und Châteaux in der North Coast, die 776 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der North Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
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