Weingut PacherhofAlte Reben Sylvaner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Alte Reben Sylvaner des Weingut Pacherhof gehört zu den besten 40 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Geschmacksstruktur des Alte Reben Sylvaner vom Weingut Pacherhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alte Reben Sylvaner von Weingut Pacherhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alte Reben Sylvaner von Weingut Pacherhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von creme, rauch oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, birne oder melone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alte Reben Sylvaner
Kombinationen, die perfekt zu Alte Reben Sylvaner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alte Reben Sylvaner
Der Alte Reben Sylvaner von Weingut Pacherhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln, quiche mit shrimps und kirschtomaten oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Alte Reben Sylvaner der Weingut Pacherhof.
Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner
Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alte Reben Sylvaner von Weingut Pacherhof sind 2017, 2016, 2015, 2012 und 2018.
Informationen über das Weingut Pacherhof
Das Weingut Pacherhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Nouaison
Phase des vegetativen Zyklus der Rebe, die auf die Blüte folgt und der Bildung der Traubenbeere entspricht.
