Ottin - Viticulteur EncaveurFumin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Fumin des Ottin - Viticulteur Encaveur gehört zu den besten 30 der Weine aus Vallée d'Aoste.
Geschmacksstruktur des Fumin vom Ottin - Viticulteur Encaveur
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fumin von Ottin - Viticulteur Encaveur in der Region aus Vallée d'Aoste ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fumin von Ottin - Viticulteur Encaveur in der Region aus Vallée d'Aoste zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fumin
Kombinationen, die perfekt zu Fumin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fumin
Der Fumin von Ottin - Viticulteur Encaveur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, lauchkuchen oder lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian.
Details und technische Informationen über den Fumin der Ottin - Viticulteur Encaveur.
Entdecken sie die rebsorte: Melnik
Sie ist sicherlich eine der ältesten Vitis vinifera-Sorten, die vor allem im südwestlichen Teil Bulgariens vorkommt und anderswo nicht bekannt ist - außer vielleicht in den Nachbarländern Griechenland und Mazedonien, wo sie als endemisch anerkannt ist. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Ranna melnishka loza, auch bekannt als Melnik 55, die das Ergebnis von Kreuzungen zwischen der heutigen Melnik und mehreren bekannten Vitis viniferas ist, darunter auch Valdiguié.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fumin von Ottin - Viticulteur Encaveur sind 2016, 2015, 2018, 2017 und 2014.
Informationen über das Ottin - Viticulteur Encaveur
Das Ottin - Viticulteur Encaveur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Vallée d'Aoste an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vallée d'Aoste
Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt. Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.
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Das wort des weins: Allgemein
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