Ortas - Cave de RasteauPanorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres des Ortas - Cave de Rasteau gehört zu den besten 70 der Weine aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'.
Geschmacksstruktur des Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres vom Ortas - Cave de Rasteau
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres von Ortas - Cave de Rasteau in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres
Kombinationen, die perfekt zu Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres
Der Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres von Ortas - Cave de Rasteau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, lammbraten mit thymian oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
Details und technische Informationen über den Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres der Ortas - Cave de Rasteau.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Panorama Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' les Riviéres von Ortas - Cave de Rasteau sind 2017
Informationen über das Ortas - Cave de Rasteau
Das Ortas - Cave de Rasteau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Calendal oder das Domaine Les Aphillanthes produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' sind Mourvèdre, Marsanne und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' zeigt oft Arten von Aromen von creme, sternanis oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, dunkle früchte oder zedernholz.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
