Caves OrsatBois-Noir Goron
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bois-Noir Goron des Caves Orsat gehört zu den besten 0 der Weine aus Martigny.
Details und technische Informationen über den Bois-Noir Goron der Caves Orsat.
Entdecken sie die rebsorte: Chaouch
Einfache, frische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, dezente Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Jung trinken. Heute selten, lebt als Tafeltraube in Hausgärten und Sortenkollektionen Mitteleuropas fort, Zeugnis der historischen Verbreitung levantinischer Rebsorten im östlichen Mittelmeerraum und auf dem Balkan. Historische weiße Rebsorte, wahrscheinlich aus der Türkei stammend.
Informationen über das Caves Orsat
Das Caves Orsat ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Martigny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Martigny
Weinbauliches Herzstück des Schweizer Unterwallis an der Rhônebiegung, ~120 ha steile Terrassen auf Trockensteinmauern am Fuße der Alpen. Fendant (Chasselas) als Alltagsweißwein, vor allem aber Walliser Spezialitäten — Petite Arvine als edler Weißwein mit Zitrus und salziger Mineralik; üppige Humagne Blanche und Ermitage. Cornalin ("Rouge du Pays") als seltene Leitrotsorte mit Weichsel, Brombeere und Blütennoten. Sonnenverwöhnter Syrah.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
