Das Weingut Weingut Oppelmayer ist eines der besten Weingüter in der Niederösterreich. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Niederösterreich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Oppelmayer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von zartes und preiswertes nudelgratin, pan bagnat oder calamari mit chorizo.
Niederösterreich ist eine Weinbauregion im Nordosten Österreichs und grenzt an die Slowakei und die Tschechische Republik. Es ist die größte Weinbauregion des Landes, sowohl geografisch als auch von der Produktion her. Es gibt etwa 28. 000 Hektar Weinberge (69.
000 Acres). Sie sind für etwa die Hälfte der gesamten Weinproduktion in Österreich verantwortlich. Niederösterreich umfasst acht der sechzehn offiziellen Weinbauregionen Österreichs, von denen jede zu einer großen Vielfalt an Weinstilen und -typen beiträgt. In der Region werden verschiedene Rebsorten angebaut, wobei Grüner Veltliner und Riesling dominieren.
Der Pinot Noir und der Sankt-Laurent, die alle in der Region angebaut werden, bringen hochwertige Weine hervor, obwohl sie nicht in die DAC-Rangliste aufgenommen werden. Hier gibt es fünf offizielle Districtus Austriae Controllatus (DAC)-Weine.
Wie Weingut Oppelmayer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen oder lammfilet in kartoffeldressing.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Oppelmayer. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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