Château OllwillerRiesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' vom Château Ollwiller
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' von Château Ollwiller in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller'
Der Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' von Château Ollwiller Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kreolische chipolatas, spaghetti nach neapolitanischer art oder marinade für hähnchenspieße.
Details und technische Informationen über den Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' der Château Ollwiller.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Vieilles Vignes Alsace Grand Cru 'Ollwiller' von Château Ollwiller sind 2010, 2017, 2009
Informationen über das Château Ollwiller
Das Château Ollwiller ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Ollwiller' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Ollwiller'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Ollwiller' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vieil Armand oder das Domaine Pierre Henri Ginglinger produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Ollwiller' sind Riesling, Pinot gris und Gewurztraminer, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Ollwiller' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Öl oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, lychee oder zitrone.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
