Weingut Olivier JouanVieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' vom Weingut Olivier Jouan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' von Weingut Olivier Jouan in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' von Weingut Olivier Jouan in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots'
Der Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' von Weingut Olivier Jouan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), chinesisches festtagsfondue oder kaninchenfilet mit senf.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' der Weingut Olivier Jouan.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Olivier Jouan
Das Weingut Olivier Jouan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots'
Das Weinbaugebiet aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Arlaud oder das Domaine Pierre Amiot et Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, getoastet oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, trockenfrüchte oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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