Weingut OlivetoIl Roccolo Rosso di Montalcino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Il Roccolo Rosso di Montalcino vom Weingut Oliveto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Roccolo Rosso di Montalcino von Weingut Oliveto in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Il Roccolo Rosso di Montalcino von Weingut Oliveto in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Roccolo Rosso di Montalcino
Kombinationen, die perfekt zu Il Roccolo Rosso di Montalcino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Roccolo Rosso di Montalcino
Der Il Roccolo Rosso di Montalcino von Weingut Oliveto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder panierte kalbsschnitzel.
Details und technische Informationen über den Il Roccolo Rosso di Montalcino der Weingut Oliveto.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Roccolo Rosso di Montalcino von Weingut Oliveto sind 2007, 2005, 2008, 2006 und 2003.
Informationen über das Weingut Oliveto
Das Weingut Oliveto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Rosso di Montalcino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso di Montalcino
Das Weinbaugebiet aus Rosso di Montalcino befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Podere le Ripi oder das Domaine Stella di Campalto produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rosso di Montalcino sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rosso di Montalcino zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, getrocknete rose oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von thymian, getrocknete kräuter oder mandeln.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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