Weingut OliverShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Shiraz des Weingut Oliver gehört zu den besten 10 der Weine aus Indiana.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Oliver
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Oliver in der Region aus Indiana ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Oliver in der Region aus Indiana zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Oliver Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Oliver.
Entdecken sie die rebsorte: Goron de Bovernier
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Purpurton, festen Tanninen und vollem Gaumen bei bewahrter Säure, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Gewürzen und frischen Alpennoten. Bescheidenes Lagerpotenzial. Aus Sortenerhaltungsgründen bewahrt, erzeugt handwerkliche Höhenwein-Cuvées bei Walliser Winzern mit Leidenschaft für seltene Rebsorten. Autochthone schwarze Schweizer Rebsorte aus dem Wallis, fast ausschließlich in Bovernier angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Oliver sind 2016, 2014, 2013, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Oliver
Das Weingut Oliver ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Indiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Indiana
Weinstaat des Mittleren Westens, feuchtkontinentales Klima begünstigt Hybriden. Signatur Chambourcin im Rot, am meisten angebaut: fruchtig und zugänglich mit Schwarzkirsche, Himbeere, Pflaume, sanften Kräutern und Pfeffer, geschmeidige Tannine und lebhafte Säure. Auch pfeffriger Cabernet Franc, würziger Marechal Foch, historischer rosa Catawba. Aromatische Weiße: opulenter Traminette (Litschi, Rose), süßer Vidal Blanc (Honig, Aprikose), lebhafter Seyval Blanc.
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
