Weingut OlivaresCrianza
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Crianza vom Weingut Olivares
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Crianza von Weingut Olivares in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crianza von Weingut Olivares in der Region aus Murcie zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crianza
Kombinationen, die perfekt zu Crianza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crianza
Der Crianza von Weingut Olivares Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, hähnchen-wok mit chinesischen nudeln oder nudeln mit merguez.
Details und technische Informationen über den Crianza der Weingut Olivares.
Entdecken sie die rebsorte: Rubin
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit tiefem Violett, festen Tanninen und dichtem Gaumen; Signaturaromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Gutes Alterungspotenzial. Weit verbreitet in Bulgarien für Qualitätsrotweine. Bulgarische Rotweinsorte, 1944 durch Kreuzung Nebbiolo × Syrah am Institut in Pleven gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crianza von Weingut Olivares sind 2010, 2012, 0, 2016 und 2004.
Informationen über das Weingut Olivares
Das Weingut Olivares ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jumilla
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
