Das Weingut Weingut Olave ist eines der besten Weingüter in der Catalunya. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Catalunya an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Olave-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Übergreifende katalanische DO, 1999 gegründet, umfasst ganz Katalonien (~60. 000 ha, 2. Weinbaugebiet Spaniens), kontrastreiche Lagen und vielfältige Mikroklimata. Garnacha, Tempranillo, Cariñena und Cabernet als vollmundige, sonnige Leitrotweine mit dunkler Kirsche, Brombeere, Pflaume, Gewürzen und mediterr.
Abschluss, runde Tannine. Macabeo, Xarel·lo und Parellada in frischen Weißweinen mit Zitrus, Basis des Schaumweins Cava. Katalanische Vielfalt.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.
