Weingut OjuelOxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta vom Weingut Ojuel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta von Weingut Ojuel in der Region aus Rioja ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta
Kombinationen, die perfekt zu Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta
Der Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta von Weingut Ojuel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder gefüllte schnitzel.
Details und technische Informationen über den Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta der Weingut Ojuel.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Oxuel Cerro Sojón Mazuelo - Maturana Tinta von Weingut Ojuel sind 2015
Informationen über das Weingut Ojuel
Das Weingut Ojuel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
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