Domaine de l'OiseletVieilles Vignes Vacqueyras
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Vacqueyras vom Domaine de l'Oiselet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Vacqueyras von Domaine de l'Oiselet in der Region aus Rhône ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Vacqueyras
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Vacqueyras passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Vacqueyras
Der Vieilles Vignes Vacqueyras von Domaine de l'Oiselet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, chiche kebab à l'armenienne oder die müllabfuhr.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Vacqueyras der Domaine de l'Oiselet.
Entdecken sie die rebsorte: Esganinho
Nervige, lebhafte Weißweine zum jung Trinken, mit blassem Goldgelb, luftigem, alkoholarmen Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronat), grünem Apfel und lebhaften Kräuternoten. Oft verschnitten, um Douro DOC-Weißweinen und portugiesischen Schaumweinen Frische zu verleihen. Einheimische weiße Sorte aus Portugal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Vacqueyras von Domaine de l'Oiselet sind 2011
Informationen über das Domaine de l'Oiselet
Das Domaine de l'Oiselet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vacqueyras
Südrhône-Cru, Nachbar von Gigondas: Grenache als Rotwein-König (≥50%) mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault - fleischig und würzig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche), Garrigue, Kirsch, Lakritz, Pfeffer und balsamischem Hauch, feste Tannine und langes Finale (14-15°), zwischen der Kraft von Gigondas und der Eleganz von Châteauneuf. Lebhafte Rosés, üppige Weißweine (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steinige und sandige Böden.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Cornalin
Eine schwarze Rebsorte, die im Wallis (Schweiz) beheimatet ist. Sie bringt renommierte Weine von dunkelvioletter Farbe mit violetten Reflexen, einem eleganten Bouquet und einem kräftigen, frischen, fruchtigen (Kirsche) und würzigen Geschmack hervor. Die Cornalin-Weine können jung oder nach einigen Jahren der Reifung mit Wild getrunken werden.
