Weingut Oberbergener BassgeigeVom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein vom Weingut Oberbergener Bassgeige
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein von Weingut Oberbergener Bassgeige in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Kombinationen, die perfekt zu Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Der Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein von Weingut Oberbergener Bassgeige Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, kalbfleischpaupiettes mit apfelwein oder gemischte paella valenciana.
Details und technische Informationen über den Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein der Weingut Oberbergener Bassgeige.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet blanc
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einer lange unbekannten Rebsorte - vermutlich Regent -, die 1991 von Valentin Blattner aus Soyhières (Schweiz) gewonnen und von Volker Freytag (Deutschland) vermehrt wurde. Weder gegen Mehltau noch gegen Echten Mehltau konnte ein Resistenzgen identifiziert werden. Der Cabernet Blanc ist in der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Luxemburg, der Tschechischen Republik, Italien, England usw. verbreitet und in Frankreich noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein von Weingut Oberbergener Bassgeige sind 2018
Informationen über das Weingut Oberbergener Bassgeige
Das Weingut Oberbergener Bassgeige ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
