Weingut Nuiton-BeaunoyBeaune Premier Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Beaune Premier Cru des Weingut Nuiton-Beaunoy gehört zu den besten 30 der Weine aus Beaune Premier Cru.
Geschmacksstruktur des Beaune Premier Cru vom Weingut Nuiton-Beaunoy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Beaune Premier Cru von Weingut Nuiton-Beaunoy in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Beaune Premier Cru von Weingut Nuiton-Beaunoy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mineralien oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaune Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Beaune Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaune Premier Cru
Der Beaune Premier Cru von Weingut Nuiton-Beaunoy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), angepasstes vietnamesisches fondue oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Beaune Premier Cru der Weingut Nuiton-Beaunoy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Beaune Premier Cru von Weingut Nuiton-Beaunoy sind 2015, 2011, 2009, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Nuiton-Beaunoy
Das Weingut Nuiton-Beaunoy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Beaune Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune Premier Cru
42 Premier-Cru-Klimate als Band am Hang über Beaune (die größte Anzahl im ganzen Burgund): ~85% Pinot-Noir-Rote, ~15% Chardonnay-Weiße. Rote mit rubinroter Robe und violetten Reflexen, intensive Aromen von Kirsche und Kirschwasser, runde, gut eingebundene Tannine. Nördliche Klimate (Marconnets, Bressandes) intensiv und kraftvoll, südliche (Clos des Mouches, Greves) geschmeidiger. Lebendige, florale Weiße.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
