Weingut :Nota BeneCiel du Cheval Vineyard Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Ciel du Cheval Vineyard Syrah vom Weingut :Nota Bene
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ciel du Cheval Vineyard Syrah von Weingut :Nota Bene in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ciel du Cheval Vineyard Syrah von Weingut :Nota Bene in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ciel du Cheval Vineyard Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Ciel du Cheval Vineyard Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ciel du Cheval Vineyard Syrah
Der Ciel du Cheval Vineyard Syrah von Weingut :Nota Bene Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, lammkarree mit kräutern oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Ciel du Cheval Vineyard Syrah der Weingut :Nota Bene.
Entdecken sie die rebsorte: Len de l’El
Lebendige, aromatische Trocken- oder Halbsüßweißweine mit blasser goldener Farbe, luftigem Gaumen mit frischer Säure, charakteristische Aromen von weißen Blüten, Zitrus (Zitrone, Grapefruit) und exotischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht). Auch als honigartige Halbsüß- und Süßweine. Star der AOC Gaillac bei trockenen und halbsüßen Weißweinen, prägt die Identität von Gaillac neben Mauzac und Sauvignon. Autochthone französische Weißweinsorte aus dem Südwesten, in Gaillac (Tarn) angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ciel du Cheval Vineyard Syrah von Weingut :Nota Bene sind 2012, 2011, 0, 2007 und 2013.
Informationen über das Weingut :Nota Bene
Das Weingut :Nota Bene ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Red Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Red Mountain
Renommierte Sub-AVA des Yakima Valley (Washington) in der Columbia Valley: dominanter Cabernet Sauvignon als Konigsrotwein (60%, Klon 8) — dichte, konzentrierte Rotweine mit intensiven dunklen Fruchten, schwarzer Kirsche und Cassis, kraftige Tannine und lagerfahige Struktur. Fleischiger, tiefer Syrah mit Brombeere, schwarzem Pfeffer und gerauchertem Fleisch. Kleine dickschalige Beeren, Temperaturschwankung von 40 F bewahrt die Saure. Cabernet Franc, Merlot und Malbec im Verschnitt.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
