Weingut Noble HillSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Noble Hill
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Noble Hill in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Noble Hill in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Noble Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von reis mit krabben und zwiebeln, quiche mit speck und greyerer käse oder auberginen-paprika-tatin mit frischem ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Noble Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Juhfark
Strukturierte, lebendige Weißweine mit blassgelber Farbe, straff-elegantem Körper, sehr frischer Säure: Feuerstein, Rauch, Zitrus (Zitrone), Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss), weiße Blüten. Gutes Reifepotenzial. Star der Somló-Grands-Blancs auf Basaltboden; „Schafsschwanz" bezeichnet die Traubenform.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Noble Hill sind 2020, 2013, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Noble Hill
Das Weingut Noble Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franschhoek
Mythisches südafrikanisches Tal, 1688 von französischen Hugenotten gegründet: Signatur Cabernet Sauvignon und Shiraz als Königsrote — konzentriert und samtig mit Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Eukalyptus und einem Hauch Gewürze, runde Tannine und langer Abgang. Historischer Sémillon als Symbolweißer (kandierte Zitrone, Honig, Wachs) und üppiger Chardonnay als Ergänzung. Cap-Classique-Schaumwein erstklassig. WO, geschütztes Mittelmeerklima, erfrischende Atlantikbrisen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
