Weingut Nikos GavalasVidiano
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Vidiano der Weingut Nikos Gavalas.
Entdecken sie die rebsorte: Vidiano
Strukturierte und aromatische Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, Melone, reifen gelben Früchten, weißen Blüten, frischer Mandel und mediterranen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der kretischen Ampelographie-Renaissance (Rethymno, Heraklion), dem Viognier wegen seiner Fülle verglichen. Griechische Autochtonsorte Kretas, in den 2000ern von modernen Winzern wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Nikos Gavalas
Das Weingut Nikos Gavalas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Crete an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crete
Größte griechische Insel, 2. Weinregion des Landes, jahrtausendealtes minoisches Erbe. Einheimischer Vidiano im Weißen, wiederentdecktes Juwel: üppig und expressiv mit Aprikose, gelbem Pfirsich, weißen Blüten, Honig, Tropenfrüchten und Mineralik, runder, langer Gaumen. Auch frischer zitroniger Vilana, seltene Plyto und Thrapsathiri.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
