Weingut Mount Ida Farm & VineyardHigh Ridge Reserve Cabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der High Ridge Reserve Cabernet Franc des Weingut Mount Ida Farm & Vineyard gehört zu den besten 30 der Weine aus Monticello.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der High Ridge Reserve Cabernet Franc von Weingut Mount Ida Farm & Vineyard in der Region aus Virginie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit High Ridge Reserve Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu High Ridge Reserve Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit High Ridge Reserve Cabernet Franc
Der High Ridge Reserve Cabernet Franc von Weingut Mount Ida Farm & Vineyard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, gratin von frischem mangold (grün und rippen) oder hasenrücken im jura-stil.
Details und technische Informationen über den High Ridge Reserve Cabernet Franc der Weingut Mount Ida Farm & Vineyard.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von High Ridge Reserve Cabernet Franc von Weingut Mount Ida Farm & Vineyard sind 2017
Informationen über das Weingut Mount Ida Farm & Vineyard
Das Weingut Mount Ida Farm & Vineyard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Monticello an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monticello
Das Weinbaugebiet aus Monticello befindet sich in der Region aus Virginie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jefferson Vineyards oder das Domaine Jefferson Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monticello sind Cabernet franc, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monticello zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Virginie
Virginia ist ein Bundesstaat an der Ostküste der Vereinigten Staaten und liegt unmittelbar südlich von Maryland und nördlich der Carolinas. Der Staat erstreckt sich über 42. 750 Quadratmeilen (110. 750 Quadratkilometer) mit Bergen, Tälern und der Atlantikküste, die seine Ostgrenze bildet.
Nachrichten zu diesem Wein
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Das wort des weins: Brutto
Champagner mit zwischen 6 und 15 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
