Château du Moulin NoirMontagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes'
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' vom Château du Moulin Noir
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' von Château du Moulin Noir in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes'
Kombinationen, die perfekt zu Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes'
Der Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' von Château du Moulin Noir Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, trapper's barbecue oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
Details und technische Informationen über den Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' der Château du Moulin Noir.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montagne-Saint-Émilion 'Les Chaumes Hautes' von Château du Moulin Noir sind 2006
Informationen über das Château du Moulin Noir
Das Château du Moulin Noir ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Montagne-Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montagne-Saint-Émilion
Das Weinbaugebiet aus Montagne-Saint-Émilion befindet sich in der Region aus Saint-Émilion aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château La Fauconnerie oder das Château l'Art de Maison Neuve produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montagne-Saint-Émilion sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montagne-Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dornenstrauch oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, stein oder weintrauben.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
