Weingut Moulin de la RoqueLes Galets
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Les Galets des Weingut Moulin de la Roque gehört zu den besten 90 der Weine aus Bandol.
Geschmacksstruktur des Les Galets vom Weingut Moulin de la Roque
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Galets von Weingut Moulin de la Roque in der Region aus Provence ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Galets von Weingut Moulin de la Roque in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, zitrone oder orange.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Galets
Kombinationen, die perfekt zu Les Galets passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Galets
Der Les Galets von Weingut Moulin de la Roque Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, marinierte lammkoteletts oder aiguillette von der ente nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Les Galets der Weingut Moulin de la Roque.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Galets von Weingut Moulin de la Roque sind 2020, 2017
Informationen über das Weingut Moulin de la Roque
Das Weingut Moulin de la Roque ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Bandol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bandol
Bandol ist eine wichtige Appellation in der Weinregion Provence im äußersten Südosten Frankreichs. Die 1941 gegründete Appellation umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine aus Rund 1550 Hektar Weinbergen rund um die Küstenstadt Bandol an der Mittelmeerküste. Diese sind ungleichmäßig auf acht Gemeinden im Departement Var verteilt, wobei die meisten nördlich von Bandol in Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet und Évenos liegen. Bandol ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die den größten Teil der Produktion der Appellation ausmachen.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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