Weingut Moulin de la RoqueLes Buissonnieres Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Les Buissonnieres Rosé der Weingut Moulin de la Roque.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Informationen über das Weingut Moulin de la Roque
Das Weingut Moulin de la Roque ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Bandol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bandol
Bandol ist eine wichtige Appellation in der Weinregion Provence im äußersten Südosten Frankreichs. Die 1941 gegründete Appellation umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine aus Rund 1550 Hektar Weinbergen rund um die Küstenstadt Bandol an der Mittelmeerküste. Diese sind ungleichmäßig auf acht Gemeinden im Departement Var verteilt, wobei die meisten nördlich von Bandol in Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet und Évenos liegen. Bandol ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die den größten Teil der Produktion der Appellation ausmachen.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Raue
Ein Wein ohne Finesse mit rauen Tanninen.
