Weingut Morin Pere & FilsBourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune vom Weingut Morin Pere & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune von Weingut Morin Pere & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune von Weingut Morin Pere & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, schwarze johannisbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune von Weingut Morin Pere & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, tanjia oder valencianische paella - familienrezept.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune der Weingut Morin Pere & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune von Weingut Morin Pere & Fils sind 2018, 2016, 2015, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Morin Pere & Fils
Das Weingut Morin Pere & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Maison Capitain-Gagnerot oder das Domaine Henri Naudin-Ferrand produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, trockenfrüchte oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, gelber apfel oder holunderblüte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Stopper (Geschmack von)
Ein Fehler im Wein, der an den Geruch und Geschmack von schimmeligem Kork erinnert.
