Weingut Moppity VineyardsBlock 17 Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Block 17 Cabernet Sauvignon vom Weingut Moppity Vineyards
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Block 17 Cabernet Sauvignon von Weingut Moppity Vineyards in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Block 17 Cabernet Sauvignon von Weingut Moppity Vineyards in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Block 17 Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Block 17 Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Block 17 Cabernet Sauvignon
Der Block 17 Cabernet Sauvignon von Weingut Moppity Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, lammragout aus dem ofen oder tunesische tagine.
Details und technische Informationen über den Block 17 Cabernet Sauvignon der Weingut Moppity Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Block 17 Cabernet Sauvignon von Weingut Moppity Vineyards sind 2015, 2014, 2013, 0 und 2009.
Informationen über das Weingut Moppity Vineyards
Das Weingut Moppity Vineyards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Southern New South Wales an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Southern New South Wales
Das südliche NeusüdWales ist ein australisches Weinanbaugebiet, das sich über ein etwa rechteckiges Gebiet um die Hauptstadt Canberra erstreckt. Das Gebiet erstreckt sich etwa 160 km nördlich und südlich von Canberra und reicht bis zur Südspitze von New South Wales, wo es auf die Ostspitze von Victoria trifft. Obwohl das Gebiet traditionell nicht als Quelle für australische Spitzenweine bekannt ist, beherbergt es einige der vielversprechendsten neuen Weinregionen des Landes, die häufig Weine mit kühlerem Klima aus relativ hohen Weinbergen erzeugen. Als junges Weinbaugebiet dominieren die beliebtesten Rebsorten Australiens den Weinbergsbestand.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
