Weingut MoorooducDevil Bend Creek Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Devil Bend Creek Chardonnay vom Weingut Moorooduc
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Devil Bend Creek Chardonnay von Weingut Moorooduc in der Region aus Victoria ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Devil Bend Creek Chardonnay von Weingut Moorooduc in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Devil Bend Creek Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Devil Bend Creek Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Devil Bend Creek Chardonnay
Der Devil Bend Creek Chardonnay von Weingut Moorooduc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von perlhuhn mit kraut, flan mit tomaten, zucchini und thunfisch oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Devil Bend Creek Chardonnay der Weingut Moorooduc.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Devil Bend Creek Chardonnay von Weingut Moorooduc sind 2016, 2017, 0
Informationen über das Weingut Moorooduc
Das Weingut Moorooduc ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Mornington Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mornington Peninsula
Australischer Star des kuehlen Klimas (Halbinsel suedlich von Melbourne): Pinot Noir als Koenigsrotwein (50%) — fein, duftig mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Gewuerz, seidige Tannine, straffe Saeure, vom Meer gepraegt (<7 km). Rassiger mineralischer Chardonnay (Zitrus, weisser Pfirsich, Blueten, salines Finale), aussergewoehnliche Saeure. Vielfaeltige Boeden (Sand, Schwemmland, vulkanische Terra Rossa von Red Hill). Einfluss von Bass Strait und Port Phillip.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
