Weingut Cantina Sociale di Monteporzio CatoneFrascati
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Frascati vom Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Frascati von Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone in der Region aus Latium ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Frascati von Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone in der Region aus Latium zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Frascati
Kombinationen, die perfekt zu Frascati passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Frascati
Der Frascati von Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder acras mit krabben.
Details und technische Informationen über den Frascati der Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Frascati von Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone sind 2018, 2016, 2013, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Das Weingut Cantina Sociale di Monteporzio Catone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Frascati an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Frascati
Das Weinbaugebiet aus Frascati befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antiche Terre Tuscolane oder das Domaine Casata Merge produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Frascati sind Chardonnay, Sangiovese und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Frascati zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, fermentiert (hefe) oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stroh oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
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