Das Weingut Weingut Monte di Cello ist eines der besten Weingüter in der Vino da Tavola. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Vino da Tavola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Monte di Cello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, moussaka mit gewürzen oder frikassee von lammfleisch.
In der Nase der rot Wein der Weingut Monte di Cello. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Monte di Cello. ein mit einer schönen Frische.
Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.
Der typische Vino ist ein preiswerter Wein, der aus mehreren Regionen und manchmal aus mehreren Jahrgängen gemischt wird. Auf dem Etikett sind weder die Herkunftsregion(en) noch der Jahrgang angegeben. Vino (da Tavola) erhält seinen ursprünglichen Status zurück. Aber in den 1980er und 1990er Jahren wurden einige der angesehensten (und teuersten) Weine Italiens als Vino da Tavola bezeichnet.
Wie Weingut Monte di Cello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von altmodische schweinerolle, thunfisch-pizza oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Monte di Cello. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Wie Weingut Monte di Cello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von huhn in sauce, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder einfacher endivienauflauf mit gruyere-käse.
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Vino da Tavola? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Monte di Cello ähnlich sind, treffen können.
