Weingut Mont VentouxDom Balaquere Ventoux Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dom Balaquere Ventoux Rouge vom Weingut Mont Ventoux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dom Balaquere Ventoux Rouge von Weingut Mont Ventoux in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dom Balaquere Ventoux Rouge von Weingut Mont Ventoux in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dom Balaquere Ventoux Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Dom Balaquere Ventoux Rouge passen
- Lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen...
- Lammkeule mit gebackenen kartoffeln
- Lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien)
- Mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien)
- Lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und...
- Lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit...
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dom Balaquere Ventoux Rouge
Der Dom Balaquere Ventoux Rouge von Weingut Mont Ventoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, mit cognac gefüllte lammschulter oder entenbrust mit pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Dom Balaquere Ventoux Rouge der Weingut Mont Ventoux.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca
Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dom Balaquere Ventoux Rouge von Weingut Mont Ventoux sind 2011, 2015, 2009, 2004 und 2013.
Informationen über das Weingut Mont Ventoux
Das Weingut Mont Ventoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 132 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Das Weinbaugebiet aus Ventoux befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Jean du Barroux oder das Château Unang produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventoux sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventoux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stachelbeere oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, tropisch oder ananas.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: INAO
Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.
