Einfache, frische Weißweine mit wenig Aromenprofil, blassem Goldgelb, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure und dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und mediterranen weißen Blüten. Häufig in korsischen Lokalweinen eingesetzt. Korsische weiße Sorte, eine Mutation des Carcajolo noir, auf wenigen Hektar in der Corse-du-Sud angebaut.

Informationen über das Weingut Monmousseau

Das Weingut bietet 46 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.

Es gehört zu den obersten 52 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Vallée de la Loire

Finden Sie das Weingut Monmousseau auf Facebook

Das Weingut Monmousseau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Die Weinregion aus Loire

Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.

Das wort des weins: Kryo-Extraktion

Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.